岡山の大人気居酒屋の神対応
月曜日の、ブログセミナー同期
との忘年会の時の出来事。
この日も幹事だったぼくは
12月だけで5回行く予定
になっている高校の同級生
がやっている店
アカバナを予約しました。
12月の5回中4回は
自分が幹事で選んでいます。
ここぞという時に期待に
応えてくれる店なので
幹事の顔が立つんです。
結果、多用することに
すっかり、頼りきっています。
ここぞという時が
毎回になりつつあります
モミジヤACの忘年会の時は
自分の歳も数えられないぼくが
30人と伝えていて、実際に
忘年会開始時になると
32人いるし、、
この時も余裕で対応して
2人分増やしてくれましたし。
月曜日は、急な発熱で1人
来れなくなったのも対応
してくれた上に
参加者の1人が、カニ、貝類
のアレルギーがあることを
ぼくが忘れてて、宴会
スタート後に発覚したら
途中から、1人分のメニュー
を組み替えてくれました。
しかも、メニューにない
ジンリッキーを1人が
注文すると
最初こそ、ライムがないからと
スダチで出てきましたが
途中からライムに変わってました。
わざわざ買いに行ってくれたん
ですねー
この日誕生日だった参加者の
ために、事前にケーキを
持ち込んでおくと
サプライズも完璧に
演出してくれるし
ホント助かりました。
幹事は、店のおかげで
みんなにお礼を言ってもらえて
気持ちが良くなるので
結局、ここを多用することに
なります。
持ちつ持たれつ
の関係ですが、、
ここまで、お客様のためを
考えて、普段から仕事してる
かなーと
ここに来るたびに
自問自答しています。
モミジヤスポーツでは
美味しい料理は作れませんが
ニコニコハキハキ
キビキビした感じの良い
対応が出来たり
お客さまの想像以上の
シューズフィッティングで
格段に走りやすくなった
と感動してもらえたり
グローブの型付けや
ラケットのガット張りで
格段に使いやすくなったと
感動してもらえたり
お客さまの困りごとを
親身になって解決する
ことが出来れば
アカバナのように
お客さまの期待に応えて
お客さまに頼られて
お客さまに多用される
持ちつ持たれつの関係に
なることが出来るのでは
ないかと思います。
業種は違いますが
目標にしている店の
1つです。
店舗一覧
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